Les pâtes vivantes

On ne se souvient plus très bien comment on a décidé d'aller aux Pâtes Vivantes, mais comme on nous parlait partout ce de restaurant, on s'est dit qu'on irait y faire un tour.
C'est un restaurant typiquement chinois où les pâtes sont ultra fraîches, il y a d'ailleurs le cuistot en vitrine pour l'admirer en plein effort. Les pâtes fraîches changent vraiment tout le plat, c'est une autre texture. On a testé les raviolis au poulet, ils étaient bons mais pas assez croustillants là où ils devraient l'être. Nous avons pris les nouilles sautées et le bouillon au bœuf avec les nouilles. C'était proche du Phô (bouillon vietnamien) mais ça n'avait pas la même intensité de saveur.
Et grosse déception après avoir commandé un thé glacé, on nous a servi une cannette de thé glacé trop sucrée, quelle tristesse. :'(
La clientèle est assez mixte, avec quand même une dominante de bobos et d'ados. Au final, un resto qui ne rentrera pas dans notre carré VIP des restos préférés, à tester pour ses pâtes fraîches

Les Pâtes Vivantes (ouvert du lundi au samedi)
46 Rue du Faubourg Montmartre
75009 Paris
Métro Notre Dame de Lorette, Le Peletier ou Cadet
01 45 23 10 21

Comments

[Saddock]

La déco a l'air sympa en tout cas ^^.