Cette soupe de chou-fleur est parfaite pour vous réchauffer les papilles. À cette crème toute douce, nous avons ajouté un peu de peps avec du chorizo revenu à la poêle. En cuisine, tout est question de contrastes. Cette recette a d'abord été publiée chez West Wing :)  

Attention, cette recette risque de ne pas plaire du tout aux puristes des pizzas italiennes... Mais, hé, la cuisine c'est aussi expérimenter et casser les frontières...! Alors oui, nous vous présentons notre pizza terriblement blasphématoire au curry de chou-fleur ! Ça a l'air bizarre comme ça mais on vous assure, le mélange marche très bien. C'est comme manger un curry sur un naan au fromage... same same, but different ;)Pour la pâte à pizza, notre recette est par ici : http://www.les3soeurs.com/archives/2013/11/20/28471011.html... [Lire la suite]