Dans un hamburger, avec une purée ou juste posés sur un toast, les oignons caramélisés sont un must chez nous. On dit que pour ne pas pleurer quand on coupe les oignons, on ne doit respirer que par la bouche, ou on doit porter des lunettes de plongée ou de ski, ou on doit avoir un filet d'eau qui coule pas loin, ou on doit avoir une boulette de mie de pain en bouche, ou on doit juste avoir un couteau bien aiguisé.Choisissez la technique que vous préférez, nous, on pleure :')

Aujourd'hui une recette japonaise qu'on adore : le kare rice dit le curry japonais. C'est un curry plus épais et plus doux que le curry indien, c'est un plat très populaire au Japon. On le mange la plupart du temps avec du riz ou des udon (nouilles) et du porc, du bœuf ou du poulet pour la viande. D'abord il vous faudra faire un petit tour du côté des épiceries japonaises pour acheter une boîte de curry. Attention, il y a plusieurs niveaux de curry > le doux, le moyen et le très piquant (regarder au dos du paquet, c'est souvent un... [Lire la suite]