750 grammes
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Les 3 sœurs
11 décembre 2010

Financiers au thé vert

Pour ce week end, nous vous proposons 2 recettes qui marchent ensemble. Des financiers au thé vert et des sablés de Noël. La première recette utilise les blancs d'œufs et la seconde les jaunes. Pour ceux qui auraient la flemme de faire les 2 en même temps, il est possible de conserver les blancs d'œufs au frigo avec une pincée de sel, ça se garde environ une semaine.
Ces recettes sont simples à réaliser et inutile de préciser que les gâteaux sont délicieux. Ce qui est bien, c'est que vous pouvez changer les parfums, décider qu'ils ne seront pas au matcha mais juste natures, ajouter même une framboise, une cerise au dessus des financiers pour les décorer et apporter une touche fruitée. 
Bref, ne vous gênez pas pour que cela devienne votre recette ;) 

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Commentaires
M
C'est une super recette, je l'utilise depuis bientôt deux ans et ça a toujours autant de succès ! Je l'utilise comme ça ou alors j'ajoute une framboise fraîche dans chaque financier avant la cuisson, et c'est un mariage parfait ! Avec un thé Kusmi c'est excellent.... :) Votre blog est génial, vos recettes sont excellentes merci pour toutes ces gourmandises ;)
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P
Miam!
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P
bon j'ai fait avec du beurre fondu.<br /> <br /> et j'attends de pouvoir goûter.
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P
ha!!<br /> <br /> beurre mou ou fondu! ça change tout!
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L
Petitpotdebeurre > Il faut juste les faure mousser ;)
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