Les 3 sœurs

19 mai 2012

Le Siffleur de ballons

Pour l'anniversaire d'une des sœurs, nous avons été au Siffleur de ballons, une cave à boire et à manger. Situé juste en face de l'Ébauchoir, les plats viennent tout droit des mêmes cuisines puisque c'est leur annexe.Leur sélection de vins est assez énorme...

Posté par annieblue à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapas, cuisine française, restaurant français, cave à vin, le siffleur de ballons, cave à boire et à manger paris

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26 avril 2012

Glace au yaourt

Oui, il pleut, oui, il fait froid et non, il n'y a pas de saison pour les glaces !Tout a commencé à Auchan, on avait acheté cette glace au yaourt d'une marque italienne qu'on ne connaissait pas. À la maison, on s'est jetées dessus et... AAAhh ! Déception,...

Posté par annieblue à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, glace, glace au yaourt, glace au yaourt maison

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10 avril 2012

Le saviez-vous ?

Posté par Akiki à 23:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le bain-marie, le saviez-vous, trucs astuces et anecdotes de cuisine

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27 mars 2012

Le gratin dauphinois de Joël Robuchon

On vous avait dit à quel point on aimait les patates ? :)Aujourd'hui, on révise nos classiques de la cuisine française : le gratin dauphinois, la version de Joël Robuchon. Autant vous dire qu'avec une telle référence, ce gratin est une tuerie !Facile...

Posté par annieblue à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, gratin dauphinois, joël robuchon

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22 mars 2012

Les 3 Sœurs sur France 2

Ce matin, notre livre a été présenté parmi une sélection de livres de cuisine dans l'émission "C'est au programme" sur France 2.Merci au chroniqueur David Artur ! :) ps : si un replay est disponible, on vous mettra un lien ;)

Posté par Akiki à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: c'est au programme émission du jeudi 22 mars 2012, les 3 soeurs sur france 2, david artur

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13 mars 2012

Dédicace au Salon du Livre de Paris

C'est avec grand plaisir que nous signerons notre livre, Recettes des 3 Sœurs pour jeunes fauchés gourmands , ce vendredi 16 mars.Il y aura un buffet, venez donc boire un verre avec nous ;) Infos pratiques :- le stand des éditions Alternatives est au...

Posté par Akiki à 19:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dédicace des 3 sœurs, dédicace des 3 soeurs au salon du livre de paris 2012, salon du livre de paris

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10 mars 2012

Sanukiya

Il y a quelques temps, dans le quartier japonais, nous étions en train de nous demander dans quel resto nous allions nous sustenter quand par hasard, nous avons croisé des amis (fait très rare à Paris !) qui nous ont chaudement recommandé une nouvelle...

Posté par Akiki à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine japonaise, nouilles fraîches, cantine japonaise, quartier japonais, restaurant de udon, sanukiya, udon à paris

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6 mars 2012

Salade thaï au pomelo

Fini les soupes et les raclettes, le Printemps arrive et c'est le retour des salades.Pour changer, nous vous proposons une salade thaï à base de pomelo chinois qui n'a rien à voir avec le pamplemousse rose de la cantine.Celui-ci se trouve dans les épiceries...

Posté par Akiki à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, honey pomelo, nuoc mam, pomelo chinois, salade thaï, salade thaï au pomelo

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28 février 2012

Le Cake d'amour de Peau d'Âne

Qui, en regardant Peau d'Âne, n'a pas rêvé de goûter au cake d'amour ? Ce gâteau à l'histoire si romantique va enfin pouvoir voir le jour grâce à cette recette adaptée de la chanson. Comme il est un peu tristounet seul, on vous propose de l'accompagner...

Posté par Akiki à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, cake d'amour de peau d'âne, crème mascarpone vanille

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19 février 2012

L'œuf au plat tout en un

Et si on faisait un œuf au plat, autrement ?Comme on est un peu flemmardes, autant incruster l'œuf dans le toast, histoire qu'une fois le jaune percé, il aille directement imbiber le pain.Le plus de cet œuf tout en un : si vous avez des supers emporte-pièces...

Posté par Akiki à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œuf, egg in a basket, toast et œuf au plat, œuf au plat, œuf au plat incrusté dans un toast, œuf au plat tout en un

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