Articles populaires – Les 3 sœurs

15 mars 2011

À la Pomponnette

Marre de manger dans des restos hype où on vous sert une carotte et un bout de salade ?Dans le quartier où habite notre grande sœur, à Montmartre, il y a ce restaurant centenaire où on est sûr de pouvoir déguster des bons plats à l'ancienne : À la Pomponnette....

Posté par Akiki à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine française, paris 18ème, abbesses, à la pomponnette

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11 mars 2010

Café Bruant

On pourrait penser que tous les cafés aux Abbesses sont des attrape-touristes mais après avoir testé moult et moult cafés dans le coin, nous pouvons vous dire que non, et que c'est même possible de trouver un burger à moins de 10 €.Le café Bruant est...

Posté par annieblue à 11:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café Bruant, brasserie, burgers, café

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23 octobre 2018

Golden milk ou le turmeric latte, bref le lait au curcuma

Aah, nous revoilà ! Alors oui, on le sait, les blogs sont un peu morts et le nôtre, quasi. Avec le temps et la distance (l'aînée vit en Asie, la cadette à Berlin et la benjamine à Paris...) et nos vies professionnelles chargées, il nous est devenu difficile...

Posté par Akiki à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: golden milk, lait au curcuma, turmeric latte

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1 juin 2018

Recettes des 3 Sœurs pour becs sucrés

Après 2 ans d'absence, nous revoilà avec un nouveau livre de recettes ! Cette fois, on s'attaque à tout ce qui est sucré. Des chouquettes à la brioche en passant par des desserts un peu plus exotiques comme le sago mangue coco, on vous guide pas à pas...

Posté par Akiki à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Recettes des 3 Sœurs pour becs sucrés, les 3 sœurs, livre de recette

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30 juillet 2015

Thé glacé à la pêche et infusion concombre citron vert et menthe

Hum, hum, hello...! Ça fait un bail...Alors, nous avons une très bonne excuse pour ce long silence car nous étions occupées à travailler sur notre 3ème livre de recettes de cuisine ! Il s'appelle Recettes des 3 Sœurs pour globe-trotteurs gourmets et il...

Posté par Akiki à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Iced tea pêche et infusion concombre citron vert et menthe, iced tea pêche, recette infusions

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19 juillet 2013

Les 3 Sœurs dans le Monde, hors série : A table !

Désolées, le blog est peu mis à jour car nous travaillons sur notre deuxième livre de recettes. Il devrait arriver en fin d'année ! En attendant, on apparaît dans le dernier Hors Série du Monde : A table !On y voit le visuel qu'on a fait pour les Zimtsterne...

Posté par Akiki à 06:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: article les 3 sœurs, Le Monde hors série à table, Le monde

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29 avril 2013

Cinnamon rolls

Étant fans des brioches à la cannelle d'Ikea, on s'est dit qu'il fallait qu'on se mette à en faire. Après quelques recherches et tests, voici notre recette des cinnamon rolls. Ce n'est pas tant difficile à faire, il faut juste avoir un peu de temps pour...

Posté par Akiki à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, brioche à la cannelle, cinnamon rolls

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4 juillet 2012

Tomates confites

Qui dit été dit soleil dit tomate bien sûr ! Aujourd'hui, une recette ultra simple : des tomates confites. On vous propose de les assaisonner avec du thym, du laurier et/ou du romarin, bien évidemment, libre à vous de choisir les herbes aromatiques que...

Posté par annieblue à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, confit de tomate, tomate confite

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8 décembre 2011

Le Goûter de Noël - dédicace + dégustation

Nous avons le plaisir de vous inviter à notre Goûter de Noël, l'occasion de se retrouver autour d'une tasse de thé et de gâteaux faits avec amour.Nous dédicacerons notre livre Recettes des 3 Sœurs pour jeunes fauchés gourmands, éditions Alternatives.Pour...

Posté par Akiki à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes des 3 sœurs pour jeunes fauchés gourmands, dédicace des 3 sœurs, le goûter de noël des 3 sœurs

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9 septembre 2010

Sablés aux noix de pécan

L'automne arrive à grands pas et ça se sent à la maison. Une envie subite de remplir la maison d'odeurs de gâteaux en train de cuire et de boire un thé bien chaud. Pour le coup, nous avons ressorti le livre de Martha Stewart : La Bible des tout petits...

Posté par annieblue à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, martha stewart, noix de pécan

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26 décembre 2009

L'index des restos

NOUVEAU : Cliquez sur les images pour accéder aux adresses par carte :) Bistrot L'Ébauchoir, 12ème Le Vrai Paris, 18ème Café Bruant, 18ème Brunch Les Bonnes Sœurs, 4ème et 9ème MILK - Mum In her Little Kitchen, 18ème Sésame, 10ème Soya, 11ème Twinkie,...

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Tags: restaurant berlin, restaurant budapest, restaurant paris

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4 juillet 2010

Tous au restaurant : Mood

On vous avait parlé de l'opération Tous au restaurant initiée par Alain Ducasse. Nous avons donc décidées d'aller tester un restaurant à cette occasion. Le menu proposé au Mood (nom inspiré par le film de Wong Kar Wai, In the Mood for Love) était alléchant...

Posté par annieblue à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine française, tous au restaurant, restaurant français

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18 juin 2010

Feuilleté au thon

Des pâtes feuilletées, on en a toujours une qui traîne dans le frigo. C'est notre solution de secours les jours de flemme. On vous avait parlé de notre tarte rustique tomate-moutarde, un classique et depuis peu, il y a cette recette trouvée chez loukoum...

Posté par annieblue à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, feuilleté au thon, thon

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11 juin 2010

Le 37m2

On vous en a parlé, le 37m2 est un restaurant qui s'est très récemment installé à la limite du 18ème et du 9ème. Comme son nom l'indique, ça n'est pas très grand mais c'est bien agencé, lumineux avec quelques détails de déco qui sont très chouettes. Ce...

Posté par annieblue à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bubble tea, 37m2, restaurant taïwanais français

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27 avril 2010

L'œuf so kawai

Il y a quelques temps, notre grande sœur nous a ramené du Vietnam des moules pour customiser son œuf dur ou mollet. Ni une ni deux on a testé la bête. C'est très simple à réaliser et c'est tellement meilleur quand son œuf devient un adorable petit lapin...

Posté par annieblue à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œuf, moule yude tama, œuf mollet

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10 mai 2010

Guacamole

Oups, voilà déjà une semaine sans recettes ! Il faut dire que c'est une période mouvementée, entre examens pour l'une et boulot pour les autres. Et pourtant, on en a des recettes à partager avec vous, de vidéos qu'on aimerait réaliser, d'un projet secret...

Posté par annieblue à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: avocat, guacamole, citron vert

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28 mars 2010

Kezako

Avec le soleil qui revient, il y a les souvenirs de l'été qui reviennent et cette envie de partir en vacances, loin, très loin. A défaut de pouvoir partir, le restaurant espagnol Kezako vous emmènera en Espagne avec ses tapas aux couleurs du soleil. Il...

Posté par annieblue à 17:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kezako, restaurant espagnol, tapas

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1 mars 2010

Le lemon curd

Le lemon curd est tout simplement une crème au citron dont on se sert souvent pour des tartes au citron crémeuses (on précise crémeuse parce que nous avons une autre recette de tarte au citron avec un autre type d'appareil). Mais ce qu'on préfère, c'est...

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Tags: tartelette, citron, lemon curd

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18 février 2010

Berko Cupcakes

En passant aux Abbesses, nous sommes tombées sur la pâtisserie Berko qui venait d'ouvrir une deuxième enseigne (la première étant à Rambuteau). Ça tombait bien parce que justement nous avions l'intention d'y passer dans l'après midi, histoire d'aller...

Posté par annieblue à 17:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Berko, cupcake, salon de thé

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21 mars 2010

Mini cakes After eight

Après s'être débattues avec différents logiciels, nous sommes fières de vous présenter notre première recette animée ! Nous avons choisi d'animer la recette des mini cakes after eight, des petits gâteaux moelleux et doux avec la fraîcheur de la menthe...

Posté par annieblue à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, after eight, menthe

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1 avril 2010

Meringue

Que faire lorsqu'il ne reste qu'un blanc d'œuf tout seul, abandonné ? Les recettes de gâteaux avec un seul blanc d'œuf ne courent pas les rues, c'est tout décidé, la seule qui peut nous sauver, c'est la meringue. Une meringue par-ci, une meringue par-là,...

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Tags: blanc d'œuf, meringue, œuf

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1 février 2010

Les chips light faites maison

De retour avec le test d'un kit pour faire des chips faites maison. Nous avons trouvé le kit sur ce site grâce à une amie qui en avait entendu parler sur 100% Mag (comme quoi c'est pas si pourri que ça cette émission des fois...). Faire des chips maison,...

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Tags: pommes de terre, chips, chips faites maison

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17 janvier 2010

Le brownie aux amandes pour un anniversaire

Ça faisait des siècles qu'on n'avait pas fait de brownies. Nous l'avons oublié pour mieux y revenir, une recette trouvée chez loukoum : un brownie fondant à souhait avec du croquant dedans grâce aux amandes. C'est une recette ultra rapide à faire et ultra...

Posté par annieblue à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amandes, brownie

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12 janvier 2010

Palets bretons

Jusque là on ne connaissait que les palets bretons industriels, il fallait y remédier et vite. Voici une recette qui ne demande pas grand chose pour les ingrédients, facile à réaliser et ces palets vous feront oublier ceux tout secs du supermarché :)...

Posté par Akiki à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleur de sel, jaunes d'œufs, palets bretons

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5 janvier 2010

Macaron à la pistache

Après avoir testé les macarons au chocolat, aux pommes caramélisées, à la framboise, nous avons testé le macaron à la pistache (recette provenant de chez Marina). La cuisson des coques s'est bien passée, depuis le temps, on connaît très bien notre four...

Posté par Akiki à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron à la pistache, pâte à pistache, macaron

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