Articles populaires – Les 3 sœurs

28 juillet 2010

Cupcake Berlin

Une petite note sucrée dans notre périple berlinois. On avoue, les cupcakes, c'est pas notre pâtisserie préférée. C'est joli, c'est fou fou mais c'est pas non plus the best cake ever. Il faut en plus trouver les bonnes adresses, car il n'y a rien de pire...

Posté par annieblue à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie, cupcake, cheesecake, berlin, friedrichshain, frankfurter tor, samariterstrasse

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27 juillet 2010

Burgermeister

Ce qu'on aime à Berlin c'est la culture du snackfood, sans chichis, sans prise de tête genre "est ce que c'est sain ce que je mange" ? On y va, on y mange pour pas cher et c'est BON.Tenaillées par la dalle du ghetto, nous nous sommes dirigées droit vers...

Posté par annieblue à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: berlin, hamburgers, schlesisches tor, kreuzberg, burgermeister, sauce mangue curry, friedrichshain

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6 juillet 2010

Pâtes sautées

Dans la catégorie, recettes de la flemme et fonds de placard, il y a les pâtes sautées que nous cuisinait notre mère. Le principe est simple, il faut des pâtes et de la viande ou des légumes et des œufs. Ça marche toujours très bien, c'est bon, rapide...

Posté par annieblue à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lard, poulet, œuf, tomate, pâte, saucisse, tomate cerise

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27 juin 2010

Les pieds dans le plat

Ce midi sur Canal +, nous sommes tombées sur l'émission Spécial Investigation consacrée à la restauration d'aujourd'hui. Qu'est ce qu'on nous sert au restaurant ? Entre plats congelés et arômes, y'a t-il encore un chef derrière les fourneaux ? Un docu...

Posté par Akiki à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Hervé Bouchaud, canal, canal plus, les pieds dans le plat, olivier journiat, spécial investigation, émission du 27 juin

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19 janvier 2010

La soupe à la crevette et au maïs

Dans la veine des recettes d'hiver, la soupe à la crevette et au maïs issue du livre de Jamie Oliver, Tout le monde peut cuisiner . Ce qui nous a attiré c'est l'intégration du maïs dans la soupe parce qu'une de nos soupes favorites (bouillons en fait)...

Posté par Akiki à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, pommes de terre, soupe, crevette, jamie oliver, maïs, soupe à la crevette et au maïs

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15 avril 2010

Curry japonais - kare rice

Aujourd'hui une recette japonaise qu'on adore : le kare rice dit le curry japonais. C'est un curry plus épais et plus doux que le curry indien, c'est un plat très populaire au Japon. On le mange la plupart du temps avec du riz ou des udon (nouilles) et...

Posté par annieblue à 18:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, riz, carotte, champignon, curry, oignon, kare rice

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13 janvier 2010

Riz bouilli ou Soupe de riz

Dis comme ça, c'est pas très sexy comme nom de plat, encore moins appétissant. Mais, il faut passer outre cette appellation (en fait on ne sait pas trop comment le dire en français, en chinois on appelle ça du "mueï"). Quand on était petites et qu'on...

Posté par Akiki à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, coriandre, cuisine chinoise, gingembre, riz, riz bouilli, soupe de riz

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12 septembre 2012

La Rentrée des 3 Sœurs - soirée dédicace, dégustation & musique !

Pour fêter la rentrée et la réimpression de notre livre Recettes des 3 Sœurs pour jeunes fauchés gourmands (éditions Alternatives), nous vous invitons à notre dédicace au Merle moqueur. Il y aura un beau buffet de cakes salés et sucrés avec notre dreamteam...

Posté par Akiki à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes des 3 sœurs pour jeunes fauchés gourmands, le merle moqueur, dédicace des 3 sœurs, 51 rue de bagnolet 75020 Paris, Edouard Sufrin, Kumisolo, la rentrée des 3 Sœurs

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8 juillet 2011

Comme à Lisbonne

Un beau matin, alors qu'on se trouvait dans le Marais, nos narines ont été interpellées par une odeur terriblement alléchante de pâtisseries fraîchement sorties du four. Cette odeur nous a mené jusqu'au comptoir de Comme à Lisbonne. Alors qu'on pensait...

Posté par Akiki à 12:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, 37 rue du roi de sicile, comme à lisbonne, le marais, paris 4ème, pasteis de nata, tartelette aux œufs

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14 juillet 2011

Sunday (Up)Market à la Old Truman Brewery

Vous vous retrouvez un dimanche à Londres, vous connaissez par cœur Camden Town et vous avez envie d'aller faire un marché original. Direction la Old Truman Brewery pour le Sunday Up Market : un marché de nouveaux petits créateurs en tous genres. Mais...

Posté par Akiki à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: london, londres, où manger à londres, bricklane, food market in london, old truman brewery, sunday up market

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11 octobre 2010

Cake figue et jambon cru

Vite vite, c'est bientôt la fin de la saison de la figue. Comme on aime ça, on a cherché à la déguster sous plein de formes. Cette fois, ça a été version cake, on avait peur que ce soit trop sucré mais finalement ça a été. Le jambon cru et le gruyère...

Posté par annieblue à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, gruyère, cake jambon cru figue, ciboulette, figue, figue séchée, jambon cru

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6 septembre 2010

Limonade à la hongroise

Voici notre dernière recette souvenir de notre été à Budapest : la limonade à la hongroise. Oui, parce qu'en France, quand on commande une limonade, on vous sert un Sprite, en Hongrie, on vous la fait "maison" et avec tellement de variantes que ça vous...

Posté par Akiki à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, menthe, citron vert, limonade, sirop de sucre de canne, eau gazeuse, limonade hongroise

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1 août 2010

Dolores, le burrito débarqué à Berlin

A la base, le burrito était le casse dalle des travailleurs agricoles mexicains. Depuis peu, il a débarqué à Berlin et c'est pas pour nous déplaire. Direction le quartier de Mitte chez Dolores. L'endroit est coloré, on y commande notre burrito puis il...

Posté par annieblue à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tortilla, limonade, berlin, mitte, Dolores, alexanderplatz, burrito

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18 mai 2010

Les raviolis pékinois

Les raviolis pékinois sont un de nos plats préférés. Si vous aimez les gyozas (la version japonaise, même farce mais la peau est plus fine), vous devriez apprécier ceux-là.Cette recette nous vient de notre mère (qui la tient elle-même de sa mère etc....

Posté par Akiki à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine chinoise, gingembre, porc, ciboule, raviolis, raviolis pékinois, soja

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24 avril 2010

Higuma

Higuma est une cantine japonaise qui propose une cuisine populaire. Donc exit sushis et compagnie, ici c'est plutôt ramen (à dire lamen), soba sautés et donburi. Leur spécialité est sans conteste les ramen qui sont très bons. Le restaurant a 3 salles,...

Posté par annieblue à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine japonaise, restaurant japonais, cantine, gyoza, higuma, ramen, soba

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24 mars 2014

Le Goûter du Printemps

Les arbres bourgeonnent, petit à petit les fleurs pointent le bout de leur nez, et oui, le Printemps est là ! Venez donc fêter avec nous le retour de notre saison préférée le samedi 5 avril 2014 au Merle Moqueur (librairie du 104). Comme à notre habitude,...

Posté par Akiki à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: le merle moqueur, dédicace des 3 sœurs, dédicace des 3 sœurs à Paris, recettes des 3 soeurs pour petits festins entre amis, le goûter du printemps des 3 Sœurs, librairie du 104

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5 mai 2013

Fairy Bread

Aujourd'hui, petite spécialité typique d'Australie. En discutant avec des locaux, on a appris que pour les jours de fête et notamment les anniversaires à l'école, les mamans australiennes ont pour habitude de faire ce qu'ils appellent des Fairy Bread,...

Posté par Akiki à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fairy bread, goûter pour enfants, hundreds of thousands, pain de mie, spécialité australienne, vermicelles de couleur

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21 octobre 2013

Poulet croustillant au four

Le poulet croustillant... aaah, tellement bon et tellement... gras. Et si on vous disait qu'on avait une recette qui nous permettait d'avoir le poulet croustillant mais plus light que sa version frite ? Notre poulet croustillant est cuit au four, enrobé...

Posté par Akiki à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, paprika, buttermilk, corn flakes, flocon d'avoine, poulet croustillant au four

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19 mai 2012

Le Siffleur de ballons

Pour l'anniversaire d'une des sœurs, nous avons été au Siffleur de ballons, une cave à boire et à manger. Situé juste en face de l'Ébauchoir, les plats viennent tout droit des mêmes cuisines puisque c'est leur annexe.Leur sélection de vins est assez énorme...

Posté par annieblue à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tapas, cuisine française, restaurant français, cave à vin, le siffleur de ballons, cave à boire et à manger paris

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6 mars 2012

Salade thaï au pomelo

Fini les soupes et les raclettes, le Printemps arrive et c'est le retour des salades.Pour changer, nous vous proposons une salade thaï à base de pomelo chinois qui n'a rien à voir avec le pamplemousse rose de la cantine.Celui-ci se trouve dans les épiceries...

Posté par Akiki à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, honey pomelo, nuoc mam, pomelo chinois, salade thaï, salade thaï au pomelo

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19 février 2012

L'œuf au plat tout en un

Et si on faisait un œuf au plat, autrement ?Comme on est un peu flemmardes, autant incruster l'œuf dans le toast, histoire qu'une fois le jaune percé, il aille directement imbiber le pain.Le plus de cet œuf tout en un : si vous avez des supers emporte-pièces...

Posté par Akiki à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œuf, egg in a basket, toast et œuf au plat, œuf au plat, œuf au plat incrusté dans un toast, œuf au plat tout en un

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12 février 2012

Le Barszcz de Marine

Marine est une amie illustratrice qui a décidé de nous réchauffer avec son Barszcz (à vos souhaits !), un bouillon d'origine polonaise. Par ce temps glacial, cette recette tombe à pic ! C'est le plat convivial qui fait que t'enfourches ton vélo pour sortir...

Posté par Akiki à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, la popote des potes, barszcs, marine rivoal, soupe betterave céleri-rave oignon, soupe polonaise

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8 février 2012

Sablés au sirop d'érable et aux noix de pécan

Soyons franches, on a un sérieux penchant pour les noix de pécan. Pour nous, c'est la Roll's Royce des noix, elle nous rend folles. Si on pouvait, on testerait mille recettes à base de noix de pécan (ne vous inquiétez pas, on se soigne ;) Voilà une de...

Posté par annieblue à 16:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés, sirop d'érable, martha stewart, noix de pécan, sablés aux noix de pécan et sirop d'érable, dixmotsdixblogueurs

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31 août 2011

MILK - Mum In her Little Kitchen

Au pied de Montmartre, se cache une adorable petite cantine qui s'appelle Mum In her Little Kitchen ou MILK pour les intimes.Dans une ambiance brocante des années 70, on peut y petit déjeuner, déjeuner ou le mix des 2, bruncher. :)À 20€ la formule, on...

Posté par Akiki à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cantine, brunch, brunch à paris, deborah habib, milk, mum in her little kitchen

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22 juin 2011

Sésame

Pour un voyage à New York à moindres frais, direction le Sésame ! On avait repéré l'adresse par À nous Paris, on l'avait un peu oublié, jusqu'à ce que des amies nous proposent d'aller y bruncher. Pour 23€, on a la totale : jus d'orange ou smoothie du...

Posté par annieblue à 23:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salon de thé, brunch, carrot cake, brunch à paris, 51 quai de valmy, sésame

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